화중농업대학교의 생물발효 응용 사례

적용 제품:
pH-5806 고온 pH 센서
DOG-208FA 고온 용존산소 센서

화중농업대학교 생명과학기술대학은 1940년대 천(陳) 학술위원이 설립한 미생물학과에서 그 기원을 찾을 수 있습니다. 1994년 10월 10일, 화중농업대학교 생명공학센터, 토양농업화학과의 미생물학과, 그리고 이전 중앙실험실의 전자현미경실과 분석시험실 등 여러 부서가 통합되어 정식으로 설립되었습니다. 2019년 9월 현재, 생명과학기술대학은 3개의 학과, 8개의 교육연구부, 2개의 실험교육센터를 보유하고 있으며, 3개의 학부 과정과 2개의 박사후연구실을 운영하고 있습니다.

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생명과학기술대학 내 연구실에는 200리터 규모의 파일럿 발효조 2세트, 50리터 규모의 종균 배양조 3개, 그리고 30리터 규모의 소형 실험조 여러 개가 갖춰져 있습니다. 이 연구실에서는 특정 종류의 혐기성 세균을 이용한 연구를 수행하며, 상하이 보쿠 계측기(주)에서 자체 개발 및 제조한 용존산소 및 pH 전극을 활용합니다. pH 전극은 세균 배양 환경의 산성도 또는 알칼리도를 모니터링하고 조절하는 데 사용되며, 용존산소 전극은 발효 과정 전반에 걸쳐 용존산소 농도의 실시간 변화를 측정합니다. 이 데이터는 질소 공급 유량을 조절하고 후속 발효 단계를 관리하는 데 사용됩니다. 이 센서들은 측정 정확도와 응답 속도 면에서 수입 브랜드 제품과 유사한 성능을 제공하면서도 사용자의 운영 비용을 크게 절감합니다.