화중농업대학교의 생물학적 발효 응용 사례

적용 제품:
pH-5806 고온 pH 센서
DOG-208FA 고온 용존산소 센서

화중농업대학교 생명과학과는 1940년대 천원사가 창설한 미생물학 분야에서 그 기원을 찾을 수 있습니다. 1994년 10월 10일, 화중농업대학교 생명공학센터, 토양농화학과 미생물학부, 그리고 중앙실험실의 전자현미경실과 분석실험실 등 여러 학과가 통합되어 정식으로 설립되었습니다. 2019년 9월 현재, 화중농업대학교 생명과학과는 3개의 학과, 8개의 교육 및 연구실, 그리고 2개의 실험교육센터로 구성되어 있습니다. 3개의 학부 프로그램을 제공하며, 2개의 박사후연구원 연구실을 운영하고 있습니다.

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생명과학대학 내 연구실에는 200L 파일럿 규모 발효조 2세트, 50L 종균 배양조 3개, 그리고 30L 벤치탑 실험조 1세트가 갖춰져 있습니다. 이 연구실은 특정 유형의 혐기성 세균을 대상으로 연구를 수행하며, 상하이 BOQU Instrument Co., Ltd.에서 독자적으로 개발 및 제조한 용존산소 및 pH 전극을 사용합니다. pH 전극은 세균 성장 ​​환경의 산성도 또는 알칼리도를 모니터링하고 조절하는 데 사용되며, 용존산소 전극은 발효 과정 전반에 걸쳐 용존산소 수준의 실시간 변화를 추적합니다. 이 데이터는 질소 보충 유량을 조정하고 이후 발효 단계를 감독하는 데 사용됩니다. 이 센서는 측정 정확도와 응답 시간 측면에서 수입 브랜드와 동등한 성능을 제공하는 동시에 사용자의 운영 비용을 크게 절감합니다.