식품 및 사료를 주로 생산하는 러시아 산업 기업으로, 생명공학 분야에서 무균 및 비무균 발효 공정을 적용하고 환경 보호와 관련된 대규모 비전통적 프로젝트를 개발 및 실행하는 데 중점을 두고 있습니다. 환경 친화적인 관행을 추구하는 이 러시아 대기업은 생산 공정에 첨단 생명공학 기술을 활용합니다. 이 회사의 핵심 운영 요소는 무균 발효로, 발효 효율과 제품 품질에 큰 영향을 미치는 pH 및 용존 산소량과 같은 주요 매개변수의 정밀한 모니터링 및 제어가 필요합니다.
제품 사용:
pHG-2081Pro 온라인 pH 분석기
pH5806Y 고온 pH 센서
DO-208FA 고온 DO 센서
BOQU가 독자적으로 개발하고 생산한 pHG-2081pro 온라인 분석기는 고객에게 발효 과정 중 산도를 실시간으로 모니터링하고 정확하게 측정할 수 있는 기능을 제공합니다. 적절한 pH 값을 유지하여 효소 활성과 미생물 성장을 최적화하면 제품 수율이 높아지고 폐기물이 줄어듭니다. 발효 배지에서 용존 산소 수준을 지속적이고 안정적으로 모니터링하는 것도 미생물 성장과 발효 과정을 최적화하는 데 중요합니다. 용존 산소 수준을 정확하게 제어하면 호기성 미생물의 성장을 촉진하고, 전반적인 발효 효율성을 개선하며, 지속 가능한 공정에 기여할 수 있습니다.
정확하고 일관된 pH 및 DO 측정을 달성하기 위해 회사는 BOQU pH5806Y 전극과 DOG-208FA 용존 산소 전극을 사용합니다. 이 전극은 고온 발효의 혹독한 조건을 견뎌내도록 설계되어 까다로운 환경에서도 정확한 측정을 제공합니다. 내구성과 신뢰성은 중단 없는 생산 공정을 지원하고 제품 품질을 유지하는 데 매우 중요합니다.
이 러시아 기업 그룹은 무균 발효에 BOQU의 pH 및 용존산소 모니터링 장비를 설치하여 안정적이고 반복 가능한 발효 공정을 보장하고, 원자재 낭비와 에너지 소비를 줄였으며, 그로 인해 탄소 발자국을 줄이고 작업 효율성을 개선했습니다.
게시 시간: 2025년 5월 20일
